食堂外包經(jīng)營比選公告

我院食堂外包經(jīng)營壹年即將期滿,，經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)同意,，擬重新公開比選?，F(xiàn)將有關(guān)要求公告如下,，歡迎具有食堂經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)體和個(gè)人前來報(bào)名投標(biāo),。

一,、 投標(biāo)要求：

1.食堂從業(yè)人員必須具有健康證,，主廚具有二級以上廚師證,。

2.醫(yī)院已購買主要廚房設(shè)施,、桌椅板凳,，安裝天然氣。每月實(shí)際發(fā)生的水,、電,、氣等費(fèi)用由承包經(jīng)營方承擔(dān)。

3.食堂外包期限暫定1年,，乙方自主經(jīng)營,，自己開拓市場，自負(fù)盈虧,，醫(yī)院不給予任何補(bǔ)貼,，并向醫(yī)院繳納管理費(fèi)，具體繳納金額由財(cái)務(wù)科測算,。

4.醫(yī)院職工統(tǒng)一發(fā)給就餐卡,。食堂需做好醫(yī)院就餐卡的發(fā)放、充值工作,，財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)監(jiān)管,，月底結(jié)算。

5.醫(yī)院向食堂支付職工每月的值班餐費(fèi),，食堂應(yīng)向醫(yī)院提供正式發(fā)票,。

6.菜單公示,，價(jià)格低于市場餐館價(jià)位20%，為方便病人,，每天有服務(wù)人員到病房訂餐送餐,，做好餐飲下送工作。

7.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生管理制度,，食品原料采購管理制度,，食品加工管理制度，食品留樣管理制度,，大宗物品進(jìn)貨需醫(yī)院認(rèn)可（米面油等）,，加強(qiáng)食品安全，各項(xiàng)工作有記錄,。

8.能接受各級衛(wèi)生行政部門的檢查和督查,，并自行承擔(dān)違規(guī)處罰費(fèi)用，做好定期整改工作,。

9.定期到病人,、職工中去收集意見，對所反映的問題應(yīng)及時(shí)整改,。

10.三個(gè)月試用期滿后簽訂正式承包合同,。

11.醫(yī)院對食堂進(jìn)行滿意度調(diào)查，如果醫(yī)院職工80%以上對飯菜質(zhì)量不滿意,，合同隨時(shí)終止,。

二、 報(bào)名時(shí)遞交資質(zhì)材料

1.從業(yè)人員健康證

2.廚師證

3.經(jīng)營服務(wù)方案

4. 投標(biāo)時(shí)間5個(gè)工作日,，

5.報(bào)名費(fèi)：200元（不退）,，投標(biāo)保證金500元（未中標(biāo)者退還）

報(bào)名地點(diǎn)及聯(lián)系方式    

都江堰市太平街445號     阿壩州林業(yè)中心醫(yī)院總務(wù)科（電話：028-69395955）

四、報(bào)名及資質(zhì)文件遞交時(shí)間

于2017年 12月 11 日至2017年 12月 15  日,。

五,、招標(biāo)比選時(shí)間

另行電話通知

                                          阿壩州林業(yè)中心醫(yī)院

                                        2017年12月06日