腸胃炎是胃黏膜和腸黏膜的炎癥,，常由食物中毒引起,。常見癥狀包括嚴重嘔吐和腹瀉，常伴有腹部痛性、痙攣及絞痛,、發(fā)熱、出汗,。腸胃炎可分急性腸胃炎和慢性腸胃炎兩大類,。急性腸胃炎是夏秋季的常見病、多發(fā)病,，多由于細菌及病毒等感染所致,，主要表現(xiàn)為上消化道病狀及程度不等的腹瀉和腹部不適，嚴重腹瀉可出現(xiàn)電解質和液體的丟失,，屬于中醫(yī)“嘔吐,、腹痛,、瀉泄”等病癥范疇。